Udvalgets medlemmer

Arbejdsgiverrepræsentanter

  • Slagtermester Leif Wilson Laustsen, DSM (formand)
  • Director, Production Jesper Andersen, Danish Crown/DI
  • Juridisk Chef, Steen Møhring Madsen
  • Varehuschef, Kenneth Wiesmach,  Coop
  • HR-konsulent Anders Schousboe Gatten, Dansk Erhverv
  • Senior Manager Birgit Frederiksen, Danish Crown/DI
  • Varehuschef Morten Johansen, Dansk Erhverv.

Arbejdstagerrepræsentanter:

  • Forbundssekretær Per Hansen, NNF (næstformand)
  • Faglig konsulent, Peter Wagner, NNF
  • Afdelingsnæstformand, Bent Haubt Hansen, NNF
  • Lærlingeansvarlig, Bo Banke, NNF
  • Gourmetslagter, Dagny Bjôrk Ôrlygsdòttir, NNF
  • Tillidsrepræsentant Flemming Harding Bengtsen, NNF
  • Gourmetslagter Morten Øksbro , NNF

Tilforordnet:

  • Uddannelseschef, Jan Emtkjær Jensen, Uddannelsesecenter Holstebro
  • Uddannelseschef, Rasmus Johannes Lund, Aarhus Tech,
  • Uddannelseschef, Ole Ervolder, TechCollege Aalborg
  • Afdelingsleder, Lars Mølgaard, Syddansk Erhvervsskole, Vejle
  • Uddannelsesleder, Brian Steen Mæhle Sindahl, ZBC

Sekretariat:

  • Uddannelseskonsulent, Pia Antonsen, Slagterfagets Fællesudvalg.