Svendeprøver

Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedoemmelse-af-den-afsluttende-proeve-Detailslagter-aspirant.docx
128.8 KiB
539 Downloads
Details

Slagterfagets fællesudvalg sikrer at svendeprøvevejledningerne til faget altid er opdateret og gældende. Du kan finde vejledninger, regualtiver og procedurer til uddannelserne:

  • Gourmetslagter med specialerne: butik, fisk og vildt, delikatesse og slagter
  • Slagter uddannelserne: Svineslagter, kreaturslagter og forædler
  • Tarmrenser uddannelserne: Indstri tamrenser og tarmrenser

Check altid vejledningerne her på hjemmesiden inden du skal til svendeprøve.

Du kan downloade filerne her – eller under de enkelte uddannelser.

NameSizeHits
Industritarmrenser Svendeprøve procedure42.5 KiB307
Forædler Svendeprøvevejledning31.1 KiB692
Industrislagter Svendeprøevevejledning 242.1 KiB774
Industritarmrenser Svendeprøveregulativ35.0 KiB277
Industritarmrenser Svendeprøvevejledning50.0 KiB323
Kreaturslagter Svendeprøvevejledning 137.5 KiB1319
Procedurebeskrivelse Industrislagter98.3 KiB376
Svendeprøvevejledning Gourmetslagter 20171.4 MiB1106
Svineslagter 235.3 KiB606
Tarmrenser Svendeprøeveregulativ 35.5 KiB357
Tarmrenser Svendeprøve procedure42.0 KiB328
Tarmrenser Svendeprøvevejledning55.0 KiB734

Share This: