Svendeprøver

Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedoemmelse-af-den-afsluttende-proeve-Detailslagter-aspirant.docx
128.8 KiB
617 Downloads
Details
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant

Slagterfagets fællesudvalg sikrer at svendeprøvevejledningerne til faget altid er opdateret og gældende. Du kan finde vejledninger, regualtiver og procedurer til uddannelserne:

  • Gourmetslagter med specialerne: butik, fisk og vildt, delikatesse og slagter
  • Slagter uddannelserne: Svineslagter, kreaturslagter og forædler
  • Tarmrenser uddannelserne: Indstri tamrenser og tarmrenser

Check altid vejledningerne her på hjemmesiden inden du skal til svendeprøve.

Du kan downloade filerne her – eller under de enkelte uddannelser.

NameSizeHits
Industritarmrenser Svendeprøve procedure42.5 KiB351
Forædler Svendeprøvevejledning31.1 KiB765
Industrislagter Svendeprøevevejledning 242.1 KiB858
Industritarmrenser Svendeprøveregulativ35.0 KiB319
Industritarmrenser Svendeprøvevejledning50.0 KiB379
Kreaturslagter Svendeprøvevejledning 137.5 KiB1383
Procedurebeskrivelse Industrislagter98.3 KiB438
Svendeprøvevejledning Gourmetslagter 20171.4 MiB1552
Svineslagter 235.3 KiB619
Tarmrenser Svendeprøeveregulativ 35.5 KiB385
Tarmrenser Svendeprøve procedure42.0 KiB370
Tarmrenser Svendeprøvevejledning55.0 KiB831

Share This: