Svendeprøver

Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedoemmelse-af-den-afsluttende-proeve-Detailslagter-aspirant.docx
128.8 KiB
668 Downloads
Details
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant

Slagterfagets fællesudvalg sikrer at svendeprøvevejledningerne til faget altid er opdateret og gældende. Du kan finde vejledninger, regualtiver og procedurer til uddannelserne:

  • Gourmetslagter med specialerne: butik, fisk og vildt, delikatesse og slagter
  • Slagter uddannelserne: Svineslagter, kreaturslagter og forædler
  • Tarmrenser uddannelserne: Indstri tamrenser og tarmrenser

Check altid vejledningerne her på hjemmesiden inden du skal til svendeprøve.

Du kan downloade filerne her – eller under de enkelte uddannelser.

NameSizeHits
Industritarmrenser Svendeprøve procedure42.5 KiB428
Forædler Svendeprøvevejledning31.1 KiB855
Industrislagter Svendeprøevevejledning 242.1 KiB979
Industritarmrenser Svendeprøveregulativ35.0 KiB402
Industritarmrenser Svendeprøvevejledning50.0 KiB470
Kreaturslagter Svendeprøvevejledning 137.5 KiB1486
Procedurebeskrivelse Industrislagter98.3 KiB519
Svendeprøvevejledning Gourmetslagter 20171.4 MiB2178
Svineslagter 235.3 KiB652
Tarmrenser Svendeprøeveregulativ 35.5 KiB454
Tarmrenser Svendeprøve procedure42.0 KiB441
Tarmrenser Svendeprøvevejledning55.0 KiB944

Share This: