Svendeprøver

Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedoemmelse-af-den-afsluttende-proeve-Detailslagter-aspirant.docx
128.8 KiB
594 Downloads
Details
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant

Slagterfagets fællesudvalg sikrer at svendeprøvevejledningerne til faget altid er opdateret og gældende. Du kan finde vejledninger, regualtiver og procedurer til uddannelserne:

  • Gourmetslagter med specialerne: butik, fisk og vildt, delikatesse og slagter
  • Slagter uddannelserne: Svineslagter, kreaturslagter og forædler
  • Tarmrenser uddannelserne: Indstri tamrenser og tarmrenser

Check altid vejledningerne her på hjemmesiden inden du skal til svendeprøve.

Du kan downloade filerne her – eller under de enkelte uddannelser.

NameSizeHits
Industritarmrenser Svendeprøve procedure42.5 KiB323
Forædler Svendeprøvevejledning31.1 KiB731
Industrislagter Svendeprøevevejledning 242.1 KiB814
Industritarmrenser Svendeprøveregulativ35.0 KiB290
Industritarmrenser Svendeprøvevejledning50.0 KiB352
Kreaturslagter Svendeprøvevejledning 137.5 KiB1355
Procedurebeskrivelse Industrislagter98.3 KiB406
Svendeprøvevejledning Gourmetslagter 20171.4 MiB1395
Svineslagter 235.3 KiB614
Tarmrenser Svendeprøeveregulativ 35.5 KiB366
Tarmrenser Svendeprøve procedure42.0 KiB342
Tarmrenser Svendeprøvevejledning55.0 KiB781

Share This: