Svendeprøver

Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant
Bedoemmelse-af-den-afsluttende-proeve-Detailslagter-aspirant.docx
128.8 KiB
644 Downloads
Details
Bedømmelse Af Den Afsluttende Prøve - Detailslagter, Aspirant

Slagterfagets fællesudvalg sikrer at svendeprøvevejledningerne til faget altid er opdateret og gældende. Du kan finde vejledninger, regualtiver og procedurer til uddannelserne:

  • Gourmetslagter med specialerne: butik, fisk og vildt, delikatesse og slagter
  • Slagter uddannelserne: Svineslagter, kreaturslagter og forædler
  • Tarmrenser uddannelserne: Indstri tamrenser og tarmrenser

Check altid vejledningerne her på hjemmesiden inden du skal til svendeprøve.

Du kan downloade filerne her – eller under de enkelte uddannelser.

NameSizeHits
Industritarmrenser Svendeprøve procedure42.5 KiB391
Forædler Svendeprøvevejledning31.1 KiB812
Industrislagter Svendeprøevevejledning 242.1 KiB921
Industritarmrenser Svendeprøveregulativ35.0 KiB360
Industritarmrenser Svendeprøvevejledning50.0 KiB424
Kreaturslagter Svendeprøvevejledning 137.5 KiB1445
Procedurebeskrivelse Industrislagter98.3 KiB479
Svendeprøvevejledning Gourmetslagter 20171.4 MiB1889
Svineslagter 235.3 KiB637
Tarmrenser Svendeprøeveregulativ 35.5 KiB418
Tarmrenser Svendeprøve procedure42.0 KiB397
Tarmrenser Svendeprøvevejledning55.0 KiB897

Share This: